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2012年9月5日

德國大閘蟹

德國大閘蟹

德國大閘蟹 - 「白菜價」的德國大閘蟹為何讓人羨慕


9月3日,上海舉行大閘蟹新聞發布會,某公司推出「優惠大放價」活動,原價1088元的四只螃蟹(總重不足一公斤)現嘗鮮價「只需」698 元。與此同時,網友發現這貨在萬里之外的德國也有,而且竟然便宜的要命每公斤5-8歐元(約合人民幣40-64元)。


德國 大閘蟹


這個信息來自這天出現的另一條關于物種入侵的新聞,大閘蟹給德國人帶來的是禍不是福︰中國大閘蟹入侵德國水域致德損失8千萬歐元。



德國大閘蟹 - 1900年就航行到了歐洲

報道說,大閘蟹並不是近年才移民德國的,而是早在1900年就航行到了歐洲,1912年在德國首次被發現。近年之所以引發關注,是因為它們 在「他 鄉」生活得過于滋潤,不僅廣生子嗣,而且毀壞漁具、吃盡魚蝦、破壞工業基礎設施。不吃螃蟹的德國人拿它們沒辦法,到了後來試著將它們出售給中 國家庭和餐 館,價格就是開頭提到的「白菜價」。


德國 大閘蟹


看到德國人竟然為大閘蟹頭疼起來,中國網友頓時按捺不住了。有人建議「引進一批中國人去解決蟹患」,有人催促「請盡快空運來華,多多益 善」。


德國 大閘蟹


德國大閘蟹 - 「外來物種入侵」

向中國出口螃蟹不失為中德雙贏的好事,而且有先例可循。銀鯉被引進美國之後泛濫成災,于是當地漁民開始捕撈它們賣往中國。因為在中國,由于 過度捕撈,野生銀鯉已近乎絕跡。


德國 大閘蟹


本 來「外來物種入侵」也不是什麼新鮮話題了,像水葫蘆泛濫中國水域就是近年來的典型案例,生物入侵是中國農業部門越來越頭疼的問題。只不過這次 中國由被入侵 的一方,變成了入侵者的來源地。但這次大閘蟹橫行他國引起國人關注,更重要的原因是報道中的幾句話不經意揭示了大閘蟹的價格在國內與國外天壤 之別的秘密


德國大閘蟹 - 良好的生存條件

「中國河道變直,堤壩和閘門阻礙了大閘蟹前往產卵區域的道路,工廠又嚴重污染河流,所以中國大閘蟹的數量不斷下降。而德國的易北河和哈維爾 河水質清潔,為大閘蟹提供了良好的生存條件。」


德國 大閘蟹


看來,大家對「德國大閘蟹」流口水的背後並不只是因為它的「白菜價」,更因為它的「高品質生活」,是「便宜」背後的宜居的自然環境。


德國大閘蟹

屍骨未亡

屍骨未亡

屍骨未亡 - I MISS U


塔納醫生(杰西達邦 飾)對死去的女友阿寧(娜塔維拉努 飾)一直未能悉懷,兩人曾經定下終身,可是就在結婚禮前夕,阿寧在車禍中喪生。塔納懷緬兩人甜蜜的回憶,可是他又遇上畢醫生(艾菲亞 飾),兩人漸漸發生好感,可是阿寧的亡魂一直糾繞阿畢,畢如何面對亡魂的糾纏?


屍骨未亡





屍骨未亡


塔納面對鬼魂及身邊人的愛又如何抉擇?故事靈感來自於真人真事,一個神秘人每個周日晚上, 總會在一個公路收費亭邊放下一束白玫瑰,網上不停轉載這個謠傳,報導兩人因一場車禍而陰陽相隔,男的無法接受的痛楚,每周日到事故現場為死去 的女友送上玫 瑰,導演孟松為此深受感動而開拍電影。


屍骨未亡


屍骨未亡




屍骨未亡

互通行

互通行

「互通行」尚待完善


昨天「八達通深圳通」(又名「互通行」)限量版正式開售。「互通行」雖然可以讓港深居民不用同時攜帶兩卡,但是吸引力有限。該卡必須進一步 完善,否則可以預計,普及程度有限。


互通行





互通行 - 合成一卡問題多

粵港兩地居民跨境上學、旅游、工作等情況漸多。為了配合這個趨勢,兩地政府推出更多便民措施,其中《粵港合作協議》便訂明,「推進香港『八 達通』卡與廣東交通卡互通使用,納入珠江三角洲交通一卡通規劃加以推動」。


互通行


這措施的好處是讓跨境旅客不用同時攜帶八達通和深圳通往返香港和深圳。



港深兩地已就八達通和深圳通能否合成一卡討論多時,面對不少問題:


一是由於內地實行外匯管制,合成一卡可能令大量資金自由進出。


二是八達通和深圳通所用的芯片不同,前者使用Sony卡,后者使用建設部統一標準卡。應對方法是研發新的讀卡裝置,并更換現有的裝置,或研 發新卡,并要求市民更換新卡。


三是八達通和深圳通分別由兩間公司研制,若合成一卡,兩間公司要探討如何分配收益。


四是由於部分八達通是記名的,有人憂慮個人私隱因合併而受侵犯。


互通行 - 「一卡一芯雙錢包」

為了解決這些問題,「互通行」采取了「一卡一芯雙錢包」方案,即一張卡包含了電子港幣錢包和人民幣錢包, 并不記名。此舉可以不違國家政策,不用更換現有的裝置,減少利益分配的討論,并保障私隱。但是旅客要享受新的安排,必須更換新卡。這令如何吸 引更多旅客使 用變成重要問題。

吸引力有限


互通行


互通行 - 吸引力有限

暫時觀察,「互通行」的吸引力有限,這主要表現在以下六方面:




一是兩幣不通。即是「互通行」存有港幣而無人民幣,但是該卡不能自行兌換貨幣,持卡者不能以港幣支付人民幣的支出。結果,持卡者仍須攜帶一 定數量的港幣和人民幣,才能穿梭兩地。


二是充值不便。「互通行」不能跨區充值,香港只能充值港幣,深圳只能充值人民幣。


三是售價偏貴。「互通行」的售價為港幣98元(下面幣值相同)。如果顧客分開購買,八達通為50元,深圳通為24元,合共74元。明顯地, 分開購買八達通和深圳通會比購買「互通行」更為便宜。


四是優惠喪失。八達通現時的日日賞活動,并不能在「互通行」享受。


五是配套尚未完備。「互通行」尚未享有自動增值功能,也不能退回購卡費用。


六是卡類單一。「互通行」只有成人卡,尚未有兒童卡和長者卡。



互通行



互通行 - 都有明顯缺點

無論從方便程度還是成本方面考慮,「互通行」都有明顯缺點。事實上,今年6月推出的「八達通嶺南通」也面對類似 的問題,部分缺點是涉及國家政策層面的,不是粵港兩地可以改變。粵港兩地若要做到真正意義上的便民,必須向國家建議改善方法,并進一步自行完 善「互通 行」,否則可以預計,將不能達到預期目的。


互通行


互通行

轉奶粉

轉奶粉

轉奶粉 - 如何幫BB轉奶粉?


由於BB的消化系統不像我們大人的腸胃身經百戰,對些微變化都很敏感,所以轉奶粉時不可以一下子就由一款完全轉到另一款。首先應該請教醫生 應該轉什麼奶粉和哪隻牌子,然後選擇轉奶粉的方法。以下是兩款比較常用的轉奶粉方法:


轉奶粉






轉奶粉 - 替換式

這方法比較容易知道BB是否適應新奶粉。轉奶時,先轉換一餐新奶粉(最好是先轉中午的一餐),然後觀察BB有沒有腹瀉、嘔吐或者出紅疹。如 果BB適應的話,便可每3至4日更換一餐,直至完全轉換為止。


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轉奶粉 - 滲入混合式

這方法令BB有多點時間適應新奶粉,不過如果有排斥的話,就需要較多時間去發現徵狀。媽咪可以參照每種奶粉的沖調方法,或者在每餐中,將一 殼新奶粉代替一殼舊奶粉,然後每3至4日再多換一殼,直至完全轉換為止。


轉奶粉


轉奶粉 - 資料由婦產專科靳嘉仁醫 生審校


屈臣氏營養師話你知 - BB轉奶粉篇




于文鳳

于文鳳

于文鳳追數7000萬 爆周星馳內幕


藝人周星馳多年來不斷在地產投資獲利,更成了上市公司高層,但這些年來在他背後打點投資策略的女友于文鳳, 近日卻突然入稟高院與他對簿公堂。


于文鳳不但首次自爆兩人前年已結束長達十三年的戀情,更披露周星馳之所以能成功投得山頂天比高 地段,並一躍成為十億富豪,全靠她穿針引線;然而于文鳳去年向周追討涉及天比高物業利益的八千萬 元佣金,周只給于文鳳一千萬元便拒再付款,于文鳳遂 興訟控告周星馳,向他追討逾七千萬元佣金餘數。


于文鳳





于文鳳 - 山頂普樂道十二號

原告于文鳳,被告分別為周星馳及星揚海外有限公司。于文鳳在 入稟狀指稱,一九九七年至二○一○年三月期間,于文鳳一直是周的女友,二人現已分手;周星馳是著 名演員及電影製片,現為上市公司比高集團控股有限公司的高層。星揚海外則是周於山頂普樂道十二號天比高物業的擁有人。


于文鳳


于文鳳 - 周銀彈不足 于搭路菱電

入稟狀透露,于文鳳與周星馳在○二年簽訂合約,于文鳳擔 任周的財務顧問,周每月付于文鳳二萬元顧問費,該費用曾加至五萬九千元,後來又調低至三萬五千 元。除顧問費外,周亦口頭承諾會將投資所得除稅後利潤的一成給于作為佣金,于文鳳透露,周在○七 年五月起一直有付她佣金,直至一○年一月,于文鳳合共收取了近二千萬元。于文 鳳與周的顧問合約至去年九月中止。


于文鳳


于文鳳 - 普樂道天比高地段

于文鳳續指,○四年樓市低迷,于文鳳得知花旗銀行 打算拍賣普樂道天比高地段,便建議周星馳競投,周採納于文鳳的建議,最後以三億二千萬元投得,于 文鳳又靠她在社交界人脈,邀得菱電發展有限公司董事胡亮明合作,否則周連一個月的發展費用也付不起。于 文鳳一直花盡心力在項目上,○七年五月在地段上建成四間獨立屋,其中兩間分別由周及菱電所有,另兩間在 ○九年出售,于文鳳並分得約一千五百萬元佣金。


于文鳳


于文鳳 - 「餽贈」一千萬 稱無拖欠

入稟狀指,菱電近期出售他們名下的獨立屋,作價八億元,于文鳳認為周星馳名下的獨立屋最少也有 同等價值,並認為于文鳳可分取一成價值,即約八千萬元作佣金,而周亦答應。但至去年七月,周透過 胡亮明告知于,周想分期支付該筆佣金,周打算先分三年每年付于一千萬元,餘數在第四年物業出售後才付,但于文鳳沒 有接納。


于文鳳


于文鳳 - 詳述之後的付款計劃

周星馳之後一直未有付款,于文鳳去年十二月透過律師再追討,周沒理會。于文 鳳原已準備採取法律行動,今年二月于文鳳與周會面,周同意 先付于文鳳一千萬元,並會詳述之後的付款計劃。周今年三月給于一千萬元,然而在于 文鳳確認已收到款項後,周卻透過律師指該一千萬元只是餽贈,並聲言他並無欠于任何佣金。于 文鳳因而入稟向周追討佣金餘數及相關損失。


于文鳳

梁愛詩 絕食

梁愛詩 絕食

梁愛詩:絕食強佔令港陷無政府狀態


對於國民教育爭議升溫,基本法委員會副主任、前律政司司長梁愛詩(圖)昨日出席 公開活動時表示,政府沒有說過要急推或強制推行國民教育科,當局亦已成立委員會聽取意見,諮詢範圍很闊。她認為,民主應該講包容理性,不一定 是「我對你 錯」,「大家可以坐低去傾,去解決問題,如果每每用絕食、強佔等去解決問題,香港會變成無政府狀態,相信大部分市民不希望有此事發生」。


梁愛詩 絕食






梁愛詩 絕食 - 希望青少年能放手將事情交予大人處理

對行政長官梁振英及政務司司長林鄭月娥昨先後發言,強調政府與反對國民教育團體之 間「甚麼都可以傾」,學界及家長都對當局持開放態度表示歡迎。資助小學校長會副主席張勇邦表示,該會一向的立場都希望能冷靜討論事情,並促請 社會各界能理 解部分學校開展科目的決定,「在事件中學校一直成為磨心,但校長老師從來都是專業的,因此社會、政府都應該尊重學校及辦學團體」。


他坦言,擔心參與反國教行動的學生的健康和學業會受影響,希望青少年能放手將事情交予大人處理,並重回學習生活。


梁愛詩 絕食 - 當局開明 學界家長歡迎

中學校長會主席阮邦耀亦對政府的態度表示歡迎,但他認為,現時政府提出的方案亦未必能滿足反對人士的要求,希望雙方能有理性討論。


梁愛詩 絕食 - 變相「恐嚇」

對於反對團體的激烈行動包括絕食等,「開展德育及國民教育科委員會」成員之一的家教會主席徐聯安直言覺得 太激烈和極端,自己並不贊同,「這會讓其他學生有錯覺,認為只要自覺有道理,凡事都可以『以死相諫』,此風實在不可長」。他又希望,傳媒及反 對團體不要再 標籤部分將推行國教科的學校為「罪人」,認為如此施壓是變相「恐嚇」。


梁愛詩 絕食

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