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正妹肉燥飯 傳統美食精緻化
肉燥飯在台灣，可以說是平民美食，不過在高雄，有個七年級正妹（肉燥飯正妹 林苑君）創業，卻把這一味當成法式料理在經營，從用餐環境到擺盤，都看得到小女生（肉燥飯正妹 林苑君）的細緻跟用心。招牌上這幾個英文字母，唸起來就是台語的「肉燥」，沒錯，這家店賣的就是肉燥飯，傳統美食走摩登路線，價格不貴，但多了點現代感，窗明几淨的用餐環境，讓人吃起來特別舒爽，這是七年級女生（肉燥飯正妹 林苑君）的創業巧思。
正妹創業（肉燥飯正妹 林苑君），就連擺盤也很講究，白切松阪豬肉、花生豆腐一擺上手作四格盤，在在挑逗饕客的視覺、味覺，尤其大熱天，在這裡享用傳統美食，味道就是不一樣。
肉燥飯正妹 林苑君
引用自：正妹肉燥飯 傳統美食精緻化
肉燥飯店飄香 七年級正妹開的
高雄市鼓山區馬卡道路與美術北五街口，新開一家「飯店」，環境清幽，知道的人不多，前往住宿的人更是一個都沒有，因為它是專賣肉燥飯的「肉燥飯店」。
店長林苑君是七年級生，她希望讓台灣傳統美食也能吃高格調。
25歲的肉燥飯正妹 林苑君，父親經營傳統食堂十餘年，放手讓她開這家突破傳統的另類「飯店」。肉燥飯正妹 林苑君說，一般賣肉燥飯的小吃攤，用餐環境大多不佳，她開的這家店走摩登路線，有吧台、冷氣、落地窗，但又不失傳統，使用原木桌椅，店內有盆栽等擺飾，店外花木扶疏，讓人用餐愉快。
肉燥飯正妹 林苑君還給這家店取了個英文名字，叫「VASIR」，是台語「肉燥」的音譯，她希望這個名字以後成為英文單字，讓外國人到台灣都知道要吃「vasir rice」，也就是肉燥飯。
「肉燥飯店」的肉燥飯一碗25元，滷蛋10元、油豆腐5元，和一般小吃店差不多，小菜較精緻，價格在30至100元之間，胡麻高麗菜、白切松阪豬肉等都是主廚推薦的好料，肉燥飯正妹 林苑君則推介手作四格盤，80元一盤可以吃到四樣不同口味的食物；此外，還有招牌燉湯及冷飲。
肉燥飯正妹 林苑君
引用自：肉燥飯店飄香 七年級正妹開的
【食記】高雄。Vasir 肉燥飯店
驛站食堂的分支，以新穎的面貌，專賣傳統中式飲食。Vasir也是台語肉燥飯的英譯，算他厲害~庭園外的小花圃，綠意盎然，大家都喜歡往外坐。店內桌數不多，三張四人桌，於為巴台式座位；不過倒是窗明几淨，看著外.
食物驛站食堂VASIR肉燥飯店
食物驛站食堂VASIR肉燥飯店
大概一兩百公尺就會看到，在右手邊，因為附近沒什麼餐廳所以很好認XD 餐廳簡介 名稱：驛站食堂VASIR肉燥飯店 地址：高雄市鼓山區美術北五街95號 電話：07-5503866 項目：肉燥飯、菜、湯 價位：25元起 營業時間：早上11:00~晚上8:30 ...
食記-VASIR肉燥飯店
食記-VASIR肉燥飯店
話說上星期在曬死人不償命的某個中午， S匆匆地載我當快遞送貨後，就神秘兮兮的狂飆機車， 說要載我去吃一間特別的店。 因為他還要趕兩點回公司開會，而這間神秘的店又特別遠， 一路被太陽曬＋狂風吹，還是問不出個所以然來。
【食記】精緻輕食-肉燥飯店
肉燥飯店裝潢竟然可以和餐廳比擬，於是趁著朋友來訪帶著他們一家人一起去探究肉燥飯店。 ... 還幫肉燥取了英文名字VASIR，取其肉燥台語諧音。 裡面的用餐的環境真得非常小，除了一人座類似吧檯的位子外，裡面就只有二張四人座桌子，搶不到裡面就得坐外面了，外面也沒有多少位置可選擇，所以住附近的居民都外帶較多。 ...【食記】精緻輕食-肉燥飯店
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影片：Taiwanese Food 台式小吃食譜：肉燥飯
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